Om Selskapet

BAKO AS er heleid datterselskap av Idun Industri. Bako tilbyr et komplett sortiment og innovative løsninger innenfor pynt, utstyr, iskremtilbehør, emballasje og vask, tørk og hygiene til bakeri,- KBS- og storhusholdningsbransjen. I tillegg til et bredt standardsortiment tilbyr vi også kundespesifikk emballasje med eget trykk og tilpasninger. Bako har i dag en sentral beliggenhet på Hvam på Skjetten, midt mellom Oslo og Gardermoen. Moderne lagerbygg og effektiv samdistribusjon med Idun Industri, gjør det mulig å tilby gode logistikkløsninger for våre kunder. Vi leverer også deler av vårt sortiment gjennom storhusholdningsgrossistene, som er representert over hele landet.

Kartonage produserer næringsmiddelemballasje og serveringsløsninger i kartong på egen moderne fabrikk i Trondheim.

Bako og Kartonage er en del av Orkla Food Ingrediens (OFI), som er en betydelig næringsmiddelaktør i Europa.

Om Stillingen

Vi søker nå en kvalitetskoordinator til et svangerskapsvikariat med en sentral rolle i arbeidet med mattrygghet, kvalitet og regelverk i både BAKO og Kartonage. Du bidrar til at produkter og prosesser oppfyller myndighetskrav, kundekrav og relevante sertifiseringsstandarder. Rollen har hovedvekt på dokumentasjon, kvalitetsstyring og kontinuerlig forbedring.

Hovedoppgaver

· Følge opp kvalitetsarbeidet i BAKO og Kartonage, inkludert ledelsens gjennomgang, beredskap og ledelse av HACCP-teamet. Videre innebærer rollen å støtte utvikling og vedlikehold av nødvendig dokumentasjon, prosedyrer og instrukser, samt å administrere dokumentstyringssystemet.

· Holde seg oppdatert på og implementere relevant regelverk innen mattrygghet generelt, med særlig vekt på matkontaktmaterialer og primæremballasje.

· Bidra til videreutvikling og effektiv bruk av virksomhetens Product Information Management-system (PIM).

· Delta i interne og eksterne revisjoner hos BAKO og Kartonage.

· Bidra i oppfølgingen av leverandører og kunder.

· Planlegge og gjennomføre årlige interne kurs i mattrygghet og hygiene for ansatte.

· Sikre etterlevelse av Orkla Food Safety Standard, som er basert på BRCGS, samt FSSC 22000 innenfor ansvarsområdet.

Ønskede kvalifikasjoner

· Mastergrad innen matvitenskap, emballasjefag eller et tilsvarende relevant fagområde.

· Én til tre års relevant arbeidserfaring, fortrinnsvis fra næringsmiddelindustrien eller en produksjonsbedrift.

· Kjennskap til GFSI-anerkjente standarder, som BRCGS og FSSC 22000.

· Erfaring med arbeid i HACCP-team.

· Erfaring med og opplæring innen matkontaktmaterialer og primæremballasje er en fordel.

· God muntlig og skriftlig fremstillingsevne på norsk og engelsk.

· Gode kommunikasjons- og samarbeidsevner på tvers av alle nivåer i organisasjonen.

Personlige egenskaper

• Modig – du inngår ikke kompromisser når det gjelder mattrygghet og kvalitet. Du tør å si ifra

• Til å stole på – du er strukturert, selvgående og ansvarsfull

• Inspirerende – du er positiv og løsningsorientert og bidrar til å skape engasjement hos andre

Slik søker du:

Vennligst klikk på lenken og følg trinnene for å opprette en profil, og søke på denne stillingen.

Vi aksepterer ikke søknader via e-post.

Søknader behandles fortløpende.

Søknadsfrist: 20.11.2026

For spørsmål angående denne stillingen, vennligst kontakt kvalitetssjef, Birgitte Flatval tlf: 93064133, birgitte.flatval@bako.no