Om Selskapet

BAKO AS er heleid datterselskap av Idun Industri. Bako tilbyr et komplett sortiment og innovative løsninger innenfor pynt, utstyr, iskremtilbehør, emballasje og vask, tørk og hygiene til bakeri,- KBS- og storhusholdningsbransjen. I tillegg til et bredt standardsortiment tilbyr vi også kundespesifikk emballasje med eget trykk og tilpasninger. Bako har i dag en sentral beliggenhet på Hvam på Skjetten, midt mellom Oslo og Gardermoen. Moderne lagerbygg og effektiv samdistribusjon med Idun Industri, gjør det mulig å tilby gode logistikkløsninger for våre kunder. Vi leverer også deler av vårt sortiment gjennom storhusholdningsgrossistene, som er representert over hele landet.

Kartonage produserer næringsmiddelemballasje og serveringsløsninger i kartong på egen moderne fabrikk i Trondheim.

Bako og Kartonage er en del av Orkla Food Ingrediens (OFI), som er en betydelig næringsmiddelaktør i Europa.

Om Stillingen

Som kvalitetskoordinator får du en sentral rolle i arbeidet med mattrygghet, kvalitet og regelverk i både BAKO og Kartonage. Du bidrar til at produkter og prosesser oppfyller myndighetskrav, kundekrav og relevante sertifiseringsstandarder. Rollen har hovedvekt på dokumentasjon, kvalitetsstyring og kontinuerlig forbedring.

Hovedoppgaver

• Hovedansvar for oppfølging av kvalitetsarbeid hos Kartonage, herunder ledelsens gjennomgang, beredskap, HACCP-teamledelse samt støtte ift utvikling og videreutvikling av nødvendig dokumentasjon, prosedyrer, instrukser etc, administrasjon av dokumentstyringssystem mm

• Delta i kvalitetsarbeidet i BAKO.

• Følge med på, og implementere relevant regelverk innen mattrygghet generelt, og spesielt for matkontaktmaterialer/primæremballasje

• Arbeide med, og delta i videreutvikling av vårt implementerte Product Information Management system. Dette benyttes til å innhente nødvendig dokumentasjon fra leverandører og fra et mattrygghets-, lovlighets- og kvalitetsperspektiv godkjenne produkter som BAKO kjøper inn i henhold til denne dokumentasjonen. Se til at spesifikasjoner for produktene som utarbeides i systemet blir korrekte.

• Godkjenning av fortrykket materiell (etiketter o.a. salgsemballasje), for BAKOs produkter

• Oppdatere og utarbeide intern- og kundespesifikk kvalitetsdokumentasjon

• Delta på internrevisjoner hos BAKO, henhold til BRCGS Food og BRC Storage & Distribution

• Delta på internrevisjoner hos Kartonage, henhold til FSSC 22000

• Delta i oppfølging av leverandører og kunder

• Avholde årlig mattrygghetskurs/hygiene kurs internt kurs for ansatte

• Sikre etterlevelse etter Orkla Food Safety Standard (basert på BRC) innen ansvarsområdet

Ønskede kvalifikasjoner

• Mastergrad innen fagområdene matvitenskap, emballasje eller tilsvarende

• 3 - 5 års arbeidserfaring, fortrinnsvis fra næringsmiddelindustri/produksjonsbedrift

• Kjennskap til GFSI standarder som BRCGS og FSSC 22000

• Opplæring innen HACCP og erfaring med arbeid fra HACCP-team

• Erfaring og opplæring innen matkontaktmaterialer/primæremballasje vil være en fordel

• God muntlig og skriftlig framstillingsevne på norsk og engelsk

• Gode kommunikasjonsegenskaper ift alle nivåer i organisasjonen

Personlige egenskaper

• Modig – du inngår ikke kompromisser når det gjelder mattrygghet og kvalitet. Du tør å si ifra

• Til å stole på – du er strukturert, selvgående og ansvarsfull

• Inspirerende – du er positiv og løsningsorientert og bidrar til å skape engasjement hos andre

Slik søker du:

Vennligst klikk på lenken og følg trinnene for å opprette en profil, og søke på denne stillingen.

Vi aksepterer ikke søknader via e-post.

Søknader behandles fortløpende.

Søknadsfrist: 25.09.2026

For spørsmål angående denne stillingen, vennligst kontakt kvalitetssjef, Birgitte Flatval tlf: 93064133, birgitte.flatval@bako.no